i drink my coffee pitch black, straight up, and without any additives. the quality of the coffee becomes stripped when there isn't a residue of sweetening or whitening in sight, and i'm quite selective with my java.
at home my preferred choice is either from harvey nichols or dean and deluca courtesy of friends and family abroad. because my consumption surpasses reasonable amounts, i often must try locally available varieties and if necessary, even supermarket brands of which i prefer meira's fair trade version.
my favorite place in my neighborhood to sit down and enjoy a cup of my daily drug is bali-hai. (i apologize for the link; curiously, they lack a proper website...) their coffee is of italian origin, a medium and rather fruity roast, but i've never asked the brand. served from proper porcelain cups with saucers the experience is rather charming without feeling cheesy. as a huge plus, there are endless refills my friends and i exploit fearing we'll be banned forever from the place.
and the food is worth trying, too.
2 comments:
Se, että kahvi tarjoillaan, kuten oikein on, oikeasta kupista aluslautasineen, saa minut aina ilahtuneeksi. Mukeja voi käyttää kotona (ja usein käytänkin, kuten just nyt), mutta kattauksen merkitystä ei kuitenkaan voi vähätellä. Pienillä asioilla saa aikaan suuria, esim. kotona katan sunnuntain aamiaisen aina Valencioilla. :)
Kahvi on myös itselleni iso asia. Mainitsemasi merkit ovat hyviä, mutta minulla ei ole tällä hetkellä oikeastaan ketään jolta niitä (tai muita ulkomaanherkkuja) voisi pyytää, isänikin pahus lopetti jatkuvan matkustelun... Me juomme siis tätä nykyä kotona joko Cafe Artin oman paahtimon kahvia (jota ehdottomasti preferoin, se on kerrassaan hyvää), Mokkamestareiden Java Estatea (suosittelen kokeilemaan myös, jos ei ole tuttu!) tai sitten arkisemmin Nordquistin Classic Franskrostia tai saman merkin reilun kaupan kahvia. Niissä on musta ihan kelpo hinta-laatusuhde.
Ah, mä voisin jaaritella kahvista vaikka koko päivän... :) Kahvi on parasta.
mä käytän myös mukeja kotona, ja itse asiassa liian pienet kahvikupit toimivat Hyvin Suuren turhautumisen lähteinä. siis tarvitsen kahvia ja paljon. paljon.
bali-haissa on se hyvä puoli, että kuppi on riittävän kokoinen ja täyttyy uudelleen sujuvasti.
java estatea olen joskus muistaakseni kokeillut, tarvitsee varmaan kokeilla uudelleen. noita muitakin voisin kantaa kotiin maistettaviksi, aina on hyvä löytää uusia lemppareita... :)
Post a Comment