although organic produce is something finnish grocery stores cannot boast carrying in vast amounts, we're gradually improving towards a less industrialized agricultural value-matrix. i wrote about the troubles adhering to buying organic in finland before and am not going to repeat myself here. i just wanted to tell you about a little cutesy helper that can solve the problem between skimping and splurging at the grocers.
heidi kenney creates cotton candy cute crafts that celebrate our anthropomorphic tendencies as if disney never existed. regardless of whether you'd consider her work art or not – can art be über dainty? – her handy little pocket guide to the dirty dozen of veggies helps you decide whether buying organic instead of regular is really worth the extra cost or effort.
it will not solve all the other important aspects of ecological consumption or nutritional questions, but i still think it's pretty usable if avoiding unnecessary pesticides seems like a good idea to you.
the cheat sheet in pocket size, printable form is downloadable here.
5 comments:
What? Potatoes are high pesticide-foods? What a pity, considering what an ecological choice they otherwise are to eat here in Finland :/
virpi, i know. it's mind-boggling...
mä oon hyvin kiitollinen täst, ihan siks et ku haluais olla hiuka sillee et tietää mitä syö mut tietoa on ja sitä on tavallaa "liikaa" mikä kuulosti tosi dorkalt mut just se et mä tykkään täst et on hjotau nyrkkisääntöoi mitä tietätä ja sit voi ite päättää välttääk tai ei.
mulle ollu kiva ylläri et mein lähikaupast saa kaikkee perusluomuu, siis munii ja maitotuottei mut ei lihaa mut silti edes jotain. mulla ei ees luomu oo kaikkein tärkein sinällää vaa enemmän liittyy siis noihin suoraan eläimii liittyviin elintarvikkeisii.
mut pirkka tarjoaa meille perunat nykyään luomuna ja se on kiva, varsinkin ku kilohinnas on eroo se 0,29 € ni ei ees kirpase ja ku vuel funssaa et perunaa tulee syötyä noin kerran kuussa..
mut kliffa toi lunttilappu. kide.
Mä mietin, että mitenkähän tuo tuholaistorjunnan määrä menee eri maissa? Suomessahan asiaan vaikuttaa talvi, täällä ön vähemmän öttiäisiä kuin sellaisissa paikoissa, missä ei ole välillä kylmä. Eli voikohan tuollainen yleinen ohjeistus toimia joka paikassa?
jaakko, lunttilaput ovat mahtavia, koska tällaisessa tietoähkyssä (tai googlen laiskistuttamana?) eivät asiat pysy päässä esillä silloin, kun niitä tarvitsee.
meillä on melkein naapurissa juuren puoti, josta saa myös luomulihaa ja leikkeleitä. ihan paras paikka!
anu, varmasti se vaihtelee ja meillähän ei sallita edes samoja aineita kuin jenkkilässä. mutta kai tuon tarkoitus on lähinnä kertoa tietyn kasvin taipumuksesta kerätä moskaa sisäänsä, joten jonkinlaisena osviittana se toiminee.
Post a Comment